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Nos points forts

Partageons la passion des bons produits !

  • Cuisine alsacienne

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    Accueil familial

  • Événements privés

  • À 1 km des mines

Découvrez

Nos prestations

Auberge de la Canardiere
Profitez d’un séjour gourmand et reposant au cœur du Val d’Argent !
Qui sommes-nous ?

Auberge de la Canardière : hôtel et restaurant à Sainte-Marie-aux-Mines

Située à deux pas du Col des Bagenelles et de la route des Crêtes, dans le plus beau coin du Val d’Argent, l’Auberge de la Canardière vous accueille à Sainte-Marie-aux-Mines, en Alsace. Dans une ambiance familiale, Martine et Patrice vous invitent à découvrir les plaisirs simples d’une cuisine alsacienne authentique et généreuse.

À proximité immédiate des mines d’argent de l’ASEPAM, de la mine de Tellure et de nombreux sentiers de randonnée, notre établissement est le point de départ idéal pour un séjour gourmand, sportif ou culturel, en couple, en famille ou entre amis.

A propos

Une cuisine du terroir dans un cadre chaleureux

Depuis plus de 35 ans, Martine et Patrice vous régalent avec leurs spécialités faites maison, toutes préparées avec passion : foie gras de canard, confit, magret fumé, terrine… Le tout à déguster au coin du feu en hiver ou à l’ombre sur la terrasse l’été.

Notre salle de restaurant peut accueillir 40 couverts, auxquels s’ajoutent 10 places en terrasse. Nous recevons également les groupes jusqu’à 50 personnes (sur réservation à partir de 10 convives), pour vos événements familiaux, randonnées, séminaires ou retrouvailles entre amis.

Et pour prolonger votre passage, profitez de l’une de nos 5 chambres confortables, décorées dans un esprit rustique, disponibles à la nuitée, en demi-pension ou pension complète.

Une cuisine du terroir dans un cadre chaleureux Orbey
Services & Tourisme

Prestations de l’auberge & activités alentour

Côté découverte, nous vous orientons volontiers vers les activités locales : mines d’argent Saint-Louis Eisenthür, Tellure, circuits de randonnée, VTT, pêche, équitation ou encore événements culturels du Val d’Argent, classé Ville et Pays d’Art et d’Histoire.

En plus de notre accueil hôtelier et de notre restaurant, nous vous proposons différents services pour enrichir votre séjour :

  • Nos chambres : confort et authenticité dans un cadre paisible ;
  • Nos menus de fêtes : des formules spéciales pour vos célébrations ;
  • Menus de groupe : formules adaptées jusqu’à 50 convives ;
  • Nos menus et cartes : spécialités du terroir autour du canard, fait maison.
Prestations de l’auberge & activités alentour Munster